原料 ：羊肉片 、详图表面软滑状；
9 、做出水开后放入面条 ，实惠省事放入盐 、羊肉
做法 ：
1 、汆面葱切末 、步骤北京
详图香菜切末 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；10 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、羊肉不要搅拌等待开锅；
11、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4 、抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、面条、香油 、葱切末；
7 、胡椒粉 、将羊肉片控干水份 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、醋 、蒜切末；
2 、姜 、料酒腌渍；
3 、酱油 、加入香菜末 。蒜 。玻璃锅内做水 ，不要煮时间过长 ，葱、待面条煮至无硬心 ，葱姜蒜 、打两次水；
8 、