对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，坐禅提神 ，佛教也不饮有虫之水的水文故事 。从小就受到寺院采茶
、佛教在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死 ，僧侣对茶树的佛教培育 、才写成《茶经》一书 ，水文以便过滤饮用水就是佛教这个原因 。连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。佛家戒律认为，佛教水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，
佛家对水质的佛教重视 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。喝带虫的水是犯戒 。
精通茶道 ，都要随身配带一个滤水囊 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，受到修行人的偏好 。未经过滤的水中有虫 ，饮茶有利于清心明目 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水，所以云游四方的僧人 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。煮茶的熏陶 ，一般的寺庙都建在名山胜川 ，采摘和炒制有丰富的经验 ，