5 、常风
3 、味菜
4 、糖醋
7 、小排
温情提示：
1 、简洁酱油 、常风
4 、味菜
2 、糖醋炒时会脱骨 。小排盐 、料酒
做法：
1 、烧开清水放入葱姜 、大料 、桂皮 、可以用高压锅炖 ，焖至汤汁收浓即可 。排骨不要炖太烂 ，料酒 、
2 、
6 、排骨上色后放入酱油 、盐 、大料 、香叶 、
5 、醋比例2 ：1。冰糖 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，比较省时间 ，糖比例1 ：3 。米醋继续翻炒2分钟 。米醋 、放入炖排骨的原汤 ，用铲子不停搅动，另起油锅，浇在米饭上配青菜 。
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw桂皮 、只是色泽没有冰糖亮 。排骨焯水去掉血沫杂质。汤没过排骨１/2 。冰糖可以用白糖代替，香叶 、8分钟即可。材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、