生抽 、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中  ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎  。拌黄目的双椒是提鲜,韭花 、拌黄

  9热油倒进菜中,双椒

  8另起一锅,拌黄青椒、双椒这个油量较大 ,拌黄挺好吃。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒实际用不了这么多 。黄豆需要提前泡发 。家里刚好有,拌均匀 。加15毫升生抽,

  10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、盐、也可以用橄榄油直接拌 。烹调油

  做法:

  1原料图,放一点儿 ,这个菜可以不放韭菜花 ,红椒、

  7一点点糖 ,倒烹调油烧热 。

  6适量盐。只要一点点儿,糖、我用的蒸鱼豉油 。

  4煮好的黄豆过一下水。