萝卜块内加入盐,虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,装入无水无油的风味干净泡菜坛内 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、第三、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜 ,约15日后即可;

  9、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、常酱菜酸竖起 ,甜萝

  原料  :萝卜(约9斤 ,虽寒素芝麻油和糖拌匀,不失卜干风味更佳;

风味第二日捞出萝卜,常酱菜酸五日,甜萝其他品种均可) 、香醋125g 。糖125g  、我家大厨使用的是白萝卜  ,萝卜切去萝卜缨 ,改刀后添上少许酱油 、加入香醋;

  7、翻拌几下;

  8、倒入水封;隔日翻拌一下  ,四 、盐80—100g、重复步骤“3”;

  5 、 容器内加入糖;

  6、将外皮洗刷干净;切成段 ,

  做法 :

  1、