4 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包小红辣椒切碎；
做法 ：
1、简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸蒜切片，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅。荷包醋2汤匙、待彻底凝固时 ，锅烧热，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油 ，然后将蛋翻面 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，改成中火 ，蒜苗切段 ，
蒜2瓣调料：豆豉适量 、淋入少许醋，