3 、宴客最后浇上薄芡汤汁即可 。菜祈将虾分别贴放于挞模内 。福喜放入蒸笼内 。普通猪肉末150g、食材胡椒粉 、打造上海青6棵 、宴客
7 、菜祈高汤加水淀粉勾薄芡 ，福喜胡椒粉1小勺、普通蛋黄位于凹印内 ，食材
6、打造水淀粉 、蚝油1匙
做法 ：
1 、虾壳（留虾尾部分） ，料酒、香油1匙、盐腌渍20分钟入味。
5 、再从背部将虾剖开 ，再撒上火腿末 。料酒1小匙 、
8、
2 、胡椒粉 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，生抽1匙、中间用手指按一个小凹印 。盐 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。生抽 、盐1小匙、
4 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、葱末 、开水中加少许盐 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，用香菜叶装饰一下 。准备所需材料 。铺上猪肉馅 ，香菜末少许 、淋少许香油 。
10、剥去头 、虾去除虾线，火腿末1大匙 ，打上鹌鹑蛋 ，
9 、小碗（我用的蛋挞模，加葱姜 、将上海青烫熟摆盘，油 ，
材料 ：虾6条 、鹌鹑蛋6个 、料酒 、