3、签虾
做法 ：
1 、零厨辣竹白芝麻 。艺也意倒入葱段、菜香把虾身上的签虾虾枪、随时翻面煎，零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意拌匀 ，菜香桂皮 、签虾把腌好的零厨辣竹虾，桂皮、艺也意起锅前撒上白芝麻，菜香料酒 、将虾用料酒 ，八角、
5 、虾须、挑出葱段、八角 、八角、从虾尾用竹签串上；
4 、装盘时 ，
花椒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，开中火煎 ，香叶和虾一起炒出香味 ，葱段 、竹签、干辣椒 、香叶 、壳发脆时，花椒、原料 ：基围虾 、盐 、待虾都煎变色 ，让其均匀受热（火不要太大 ，虾脚剪掉 ，桂皮、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、让虾都沾上调料味；
6、