2、醋半汤匙（10ml）、芽菜蒜泥10克、哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。尖儿将面条抖散放入沸水锅内，芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面
做法 ：
1、在锅中放入青菜烫熟；
4 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，芽菜肉末1汤匙 。销魂的不仅仅是面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
责任编辑：hdwmn_lw红油辣椒1汤匙（15ml）、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、香油2茶匙（10ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆尖摘去老藤 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，葱花20克 、猪油1茶匙（5ml） 、将面条捞出沥干 ，
四川家常面的做法其实很简单，花椒面、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，