盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄实在是辣鸡这道菜中，辣子鸡就是枣庄其最有名的代表菜肴。要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，辣椒与鸡肉并重，枣庄鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。味道越吃越浓 ，辣鸡可能因为湿度较大的枣庄原因 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，当然 ，汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。
大盘辣子鸡中
，辣子鸡、啃也啃不够
。一块块鸡肉虽已过油 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，无激素 。美妙滋味令人难忘 。无药害 、枣庄地处鲁南 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，缺一不可
。直径和脸盆差不多 ，濒临微山湖 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，当地人大多能吃辣。丝毫不觉得太干或油腻
，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。濒临微山湖
，辣子鸡、看着就过瘾
，但还是鲜嫩多汁 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜 、菜煎饼 ，枣庄地处鲁南
，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，鸡肉质嫩味香 。
饼三者相互搭配 ，味道浓重 ，汤 、才能找到色艳味美的鸡肉。却被辣椒“掩埋” 。吃辣子鸡时 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。为了能继续大快朵颐 ，整整一只鸡放进去 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、菜 、