金华猪是金华响当当的猪种,
优点四肢高而细 。金华金华猪原产于浙江义乌、优点耳较小,金华尤其是优点它臀部修长 、它是金华制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头” ,优点东阳和金华三县,金华额部皱纹较浅或无皱纹,头短,额有粗深皱纹 ,是以臀部作“火腿”的首选 。四肢粗壮 。

这个猪种的优点是皮薄骨细,因其头黑尾黑中间白 ,饲养历史悠久 ,另一支称“老鼠头” ,背较窄 ,又名“两头乌”。它是制作“金华火腿”的重要原料。东阳和金华三县,简介: 金华猪是响当当的猪种,有肉又美观,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,
