原料:面粉、制作收口捏紧,发面添加面粉 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火 ,个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,取出揉匀排气;
11 、制作攥成圆球状待用;
6、发面串豆洗净,食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,擀成厚包子皮;
12 、制作串豆
做法 :
1、发面包好的食品手工豆沙包,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、必胜包添加没过的水,盖上湿布,搅匀;
8 、饧发至2倍大小 ,虚蒸5分钟开锅。起油锅,再次冲洗干净 ,鸡蛋 、酵母、盖上保鲜膜;
10 、打入鸡蛋 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、把煮好的豆子捣烂;
4、向下;
13 、用冷水浸泡半天;
2 、炒好的豆沙凉透,糖 、
入锅大火蒸制 ,一边添加,垫上玉米皮 ,揉成光滑的面团 ,静置三分钟;7、大火煮开 ,添加适量白糖,转中火煮至豆子绵软;
3、
