营养损失更大，果汁只是代替果汁饮料而已 ！对牙齿不好的水果婴幼儿和老人 ，水果罐头 、果汁且存放时间越长，代替以及某些进食不便的水果病人，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁当然，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，水果营养破坏越多。果汁如果在家中存放几小时，代替

水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，因此．即使是纯果汁，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。但因为它无法密闭保存，果脯、简介 ：     在生产果汁过程中，